SSブログ

キュイジーヌ[s]ミッシェル-トロワグロ [おいしい]

ハイアットリージェンシーにあるフレンチレストラン、
ミッシェル-トロワグロでランチしました。

ここはミシュランでふたつ星という格式高いレストランです。

ずっと来たいと思ってたので、
とっても期待大!

image.jpg

お料理は、ピンクグレープフルーツを使っているのが印象的。

苦くも、酸っぱくもなく、さすがなんですね…。

image.jpg

そしてビネガーを使ったソースがとてもおいしく、
奥深い味わいでした。

素材にごま、味噌、そしてそば粉を使っているものが色々あり、
日本を意識したフレンチであることを感じます。

食事中、
「ワインのお代わりもらおっか」
など話していると、
「ワインなどおかわりいかがですか?」
と、ものすごい絶妙なタイミングでやってくるのです。

まるで聞こえたかのよう。

その、近すぎず、遠すぎない距離感が
ワンランク上の空気を演出してますね。

優雅な時間を過ごさせて頂きました。


こんなハイレベルなレストランで、
iPhoneのシャッター音高々に写真撮影することもできなかったので、
一緒に来た友人から写真をシェアさせていただきましたのが、
今回の写真^ ^

たいへんおいしゅうございました。


les temps heureux


こちらのランキングにクリックお願いします^ ^

人気ブログランキングへ

キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロフレンチ / 都庁前駅西新宿駅西新宿五丁目駅

昼総合点★★★★ 4.0






この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。