キュイジーヌ[s]ミッシェル-トロワグロ [おいしい]
ハイアットリージェンシーにあるフレンチレストラン、
ミッシェル-トロワグロでランチしました。
ここはミシュランでふたつ星という格式高いレストランです。
ずっと来たいと思ってたので、
とっても期待大!
お料理は、ピンクグレープフルーツを使っているのが印象的。
苦くも、酸っぱくもなく、さすがなんですね…。
そしてビネガーを使ったソースがとてもおいしく、
奥深い味わいでした。
素材にごま、味噌、そしてそば粉を使っているものが色々あり、
日本を意識したフレンチであることを感じます。
食事中、
「ワインのお代わりもらおっか」
など話していると、
「ワインなどおかわりいかがですか?」
と、ものすごい絶妙なタイミングでやってくるのです。
まるで聞こえたかのよう。
その、近すぎず、遠すぎない距離感が
ワンランク上の空気を演出してますね。
優雅な時間を過ごさせて頂きました。
こんなハイレベルなレストランで、
iPhoneのシャッター音高々に写真撮影することもできなかったので、
一緒に来た友人から写真をシェアさせていただきましたのが、
今回の写真^ ^
たいへんおいしゅうございました。
les temps heureux
こちらのランキングにクリックお願いします^ ^
人気ブログランキングへ
ミッシェル-トロワグロでランチしました。
ここはミシュランでふたつ星という格式高いレストランです。
ずっと来たいと思ってたので、
とっても期待大!
お料理は、ピンクグレープフルーツを使っているのが印象的。
苦くも、酸っぱくもなく、さすがなんですね…。
そしてビネガーを使ったソースがとてもおいしく、
奥深い味わいでした。
素材にごま、味噌、そしてそば粉を使っているものが色々あり、
日本を意識したフレンチであることを感じます。
食事中、
「ワインのお代わりもらおっか」
など話していると、
「ワインなどおかわりいかがですか?」
と、ものすごい絶妙なタイミングでやってくるのです。
まるで聞こえたかのよう。
その、近すぎず、遠すぎない距離感が
ワンランク上の空気を演出してますね。
優雅な時間を過ごさせて頂きました。
こんなハイレベルなレストランで、
iPhoneのシャッター音高々に写真撮影することもできなかったので、
一緒に来た友人から写真をシェアさせていただきましたのが、
今回の写真^ ^
たいへんおいしゅうございました。
les temps heureux
こちらのランキングにクリックお願いします^ ^
人気ブログランキングへ
キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ (フレンチ / 都庁前駅、西新宿駅、西新宿五丁目駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0